mercredi 31 mars 2010

Laroze à Angélus

Cette semaine de dégustation des primeurs 2009, nous sommes présents à Château Angélus auprès d'Hubert de Bouard, parmi les vins issus des domaines familiaux et les quelques propriétés dans lesquelles Hubert est conseillé (une vingtaine).
J'ai demandé en 2009 à Hubert de venir compléter l'équipe technique de Laroze et de nous aider à gagner de la visibilité auprès des journalistes, importateurs et distributeurs de vins du monde entier. Ce sont tous ces gens qui défilent cette semaine à Angélus, venant du monde entier et certains découvrent Laroze et d'autres le redécouvrent sous un angle différent.
Nous misons sur cette collaboration pour que Laroze soit connu et reconnu pour la grande qualité de ses vins et nous aider à asseoir sa notoriété.
Le cadre du Château Angélus, sa notoriété et la qualité des conditions de dégustation oeuvrent dans ce sens.

Laroze est aussi présent au Château Grand-Pontet qui regroupe les vins des 46 Grand-Cru-Classés de Saint-Emilion.

mardi 30 mars 2010

Commentaire de JM.Quarin Laroze 2009 en primeur

16,5
Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Laroze est un outsider à Saint-Emilion, il suffit de se rendre compte de la qualité actuelle du 2003, du 2005 et du 2008. Guy Meslin continue donc sa progression qualitative patiente, réfléchie, profonde et sans effet de manches. Ici c'est le long terme qui est visé : Laroze est souvent meilleur en fin d'élevage et en bouteille qu'en primeur. J'ai goûté tous les lots séparés, avec beaucoup d'enthousiasme puis trois fois l'assemblage final avec cette hauteur de note.
La couleur est sombre, intense, belle. Le nez se montre fin, fruité et finement boisé. L'entrée en bouche est fondante, moelleuse, le vin se développe ample, juteux, sur une qualité de toucher minutieux. Cette même précision apparaît dans l'expression du fruit. Très juteux en milieu de bouche, le vin s'achève savoureux et véritablement incrachable en finale. Il présente une très forte sensation de pulpe et plus d'hédonisme, que le 2005.
Alcool 13,8° ; pH 3.70 ; AT 3.50 ; IPT 80. L'assemblage actuel est de 90% merlot et 10% cabernet franc. Du cabernet sauvignon sera probablement intégré dans l'assemblage en cours d'élevage pour lui donner encore plus d'énergie.

vendredi 12 mars 2010

Concert de Jazz à Laroze 2ème édition

Après le succès du concert de Jazz en plein air de l'an dernier, Laroze reçevra pour la seconde fois l'organisation "Jazz and Wine" dirigée par le saxophoniste Jean-Marie Quesada.
Le concert est programmé pour le mercredi 11 août 2010.
Il sera suivi d'une dégustation de vin en plein air.

Ce concert est gratuit et les inscriptions se feront par le biais des organisateurs sur le site de Jazz and Wine en temps voulu.
La propriété ne prend aucune réservation.

L'an dernier nous avons reçu plu de 500 personnes...

Souhaitons que les conditions météo soient aussi idylliques que l'an passé.

jeudi 11 mars 2010

Un hiver long et froid

Un hiver long et froid avec encore des T° très négatives la semaine du 07 au 13 mars et des gelées matinales jusqu’à moins 7°C ce qui nous convient bien car le départ du cycle végétatif sera retardé, diminuant ainsi les risques de dégâts dus aux gelées matinales d’avril. Car cette année la lune rousse est tardive et un dernier coup de froid n’est pas à exclure autour de la pleine lune du 28 avril.