vendredi 11 juin 2010

Laroze 2006 par Philippe Faure Brac meilleur sommelier du monde 1992

Dégustation Prestige du 26 avril 2010 à Monaco à l’Hôtel de Paris

ROBE
Superbe, foncée aux reflets rubis, brillante.

NEZ
Très fin, expressif et raffiné, présentant des arômes de crème de fruit (cassis, mûre) des notes de violette, une myriade d’arômes.

BOUCHE
Volumineuse, élégante, confirmant les sensations du nez avec des tanins nobles qui soutiennent une matière bien extraite, de fruits noirs, de cannelle. Finale sublime !

ACCORDS METS ET VINS
Un col vert aux poivres

GARDE
2029

TEMPERATURE DE SERVICE
16 °

COMMENTAIRES
Un vin d’exception qui honore son rang.
A carafer impérativement.
Une bouteille remarquable qui mérite la note la plus élevée !!!

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